“腊八”近保定市民备米熬粥

　　保定日报1月6日讯（记者李岩）今天，记者在市区不少超市、便民市场内看到，有关腊八粥的食材逐渐热销。

　　在一家超市杂粮专卖区内，绿豆、红豆、糯米等腊八粥配料分别被装在不同的格子里，不少市民正在挑选。一位市民说：“每年腊八都会熬腊八粥给家人喝，虽然超市里也有配好的腊八粥食材，但我还是喜欢根据家人的口味来配料。”“今年小寒后过三天就是农历的腊八，从昨天开始买小杂粮的人明显增多，为熬腊八粥做准备。”导购员如是说。

　　据三丰粮油批发市场经理石章海介绍，今年小杂粮批发价格较去年略有上涨，目前市场内货源充足。“多种杂粮混合好的腊八米价格为2.00—5.00元/500克不等，成分配比不同，价格也不同。如果大米、小米、粳米这些基本食材较多，红豆、黑豆、红枣等食材较少，配好的腊八米就会相对便宜。有些腊八米中添加了芸豆、燕麦等食材，价格就会高些。现在，每天销售腊八粥原料在1.25万公斤左右。”石章海说。