河北新闻网讯(记者葛西劝 通讯员苏兰生、李红叶)4月14日,唐县富民食用菌有限公司食用菌饮料项目正式投产,这也标志着河北省诞生了第一罐食用菌饮料。此项目总投资1.52亿元,是保定市重点项目,从2012年7月开工建设。目前已建成河北省内首条食用菌饮料生产线,主要以当地盛产的杏鲍菇为原料,年产罐装食用菌饮料6000多吨。
唐县富民食用菌有限公司生产的食用菌饮料由该公司和河北农业大学食品科技学院联合研制,并在2013年取得国家专利并注册“冀唐”商标。饮料经过专利萃取、自动化生产而成,具有香甜可口、独特杏鲍菇味的特点。在今年3月的成都春季糖酒会上,已签下2000万元订单。
唐县是“河北省食用菌之乡”,食用菌种植面积1.7万亩,年产食用菌7万多吨,其中杏鲍菇种植面积3000亩,年产量达到2万吨,具有发展食用菌深加工产业的基础条件。据河北农业大学食品科技学院院长王颉介绍,该食用菌饮料项目是河北省首个食用菌饮料项目,此种饮料的研制成功将大大促进本地食用菌产业转型升级,带动食用菌种植户增收。
唐县富民食用菌有限公司是一家农业产业化龙头企业,生产的“鑫唐”牌杏鲍菇是河北省名优农产品。
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