清淡幽香绿茶情 保定市举行茶文化知识讲座

    中新河北网保定4月28日电 27日，由保定市茶文化学会主办的茶文化知识系列讲座在华洲茶城举行。

    当天，保定市茶文化学者、省茶文化学会专家顾问谢美生教授主讲了《清淡幽香绿茶情》。他从茶的分类入手，针对如何冲泡绿茶、有关绿茶的动人故事进行了深入讲解，为了便于茶文化爱好者直观了解，谢美生还特意带来了龙井、碧螺春等不同种类的绿茶现场演示。

    “春夏时节可以多喝绿茶，对于清心醒脑有很大好处。绿茶贵在新茶，最好保存在冰箱中当年喝完，千万不要放在汽车里。由于绿茶没有经过发酵，最好饭前别喝，肠胃不好的人也少喝。”谢美生一个多小时的讲座令大家受益匪浅。

    据悉，今后每周日下午，谢美生将义务讲授不同种类的茶知识，进一步向市民普及和推广茶文化。