高碑店市开展秋季学校食堂食品安全专项检查

    中新河北网保定8月18日电 河北高碑店市委宣传部18日透露，今年以来，该市先后组织开展“春季行动”、“食用明胶和含明胶食品”、校园食品安全、“小饭桌”、豆制品小作坊、农村食品市场6项专项治理行动，确保人民群众饮食安全。

    目前，针对已开学的高中和即将开学的中小学，该市部署开展秋季学校食堂食品安全专项检查。通过专项检查将完善和落实食品安全管理制度和管理责任，规范原料采购、加工制作和餐饮具清洗消毒等行为，保障学校食品安全。

    检查将重点防范学校食堂发生群体性食物中毒事件，对学校周边餐饮服务单位加强监督检查，对检查中发现存在食品安全隐患的责令限期整改，对硬件设施设备配备不足、运转不正常或不再符合餐饮服务许可条件等，督促学校及相关单位彻底整改；健全应急处置机制，如果发生学校食堂食物中毒突发事件，第一时间妥善处置，降低影响和损失。(李光宇)