白沟对生产企业和工地职工食堂进行安全检查

    中新河北网保定8月18日电(高欣华、金鹏飞)为加强生产企业和建筑工地食堂的食品安全，及时消除食品安全隐患，河北保定白沟新城食药监局和公安局日前联合行动对白沟内生产企业和建筑工地食堂进行食品安全检查。

    此次联合检查，重点是对生产企业和建筑工地食堂的环境卫生情况、从业人员健康证情况、原料采购索证索票管理和加工制作等相关管理制度落实情况进行全面检查。

    通过检查发现，白沟新城部分建筑工地和企业职工食堂环境卫生、制度管理方面良好，但也有些食堂存在硬件设施条件较差、食堂从业人员未持有健康证、采购食品原材料未索证索票、食堂环境卫生较差等问题。

    针对检查出来的问题，检查组对不符合要求的职工食堂现场下达整改通知书，提出整改意见，同时对职工食堂管理人员和从业人员进行了《食品安全法》及食品安全知识培训宣传，促进生产企业职工食堂和工地食堂进一步建立健全食品安全管理机构，提高食品安全管理水平，巩固食品安全监管工作成效，预防和控制集体性食物中毒事故的发生。