保定日报讯（记者周亚梅 通讯员刘谦）保定检验检疫局技术中心日前攻克了“无根豆芽素”检测技术难关，开展“毒豆芽”项目检测。截至9月初，该中心已检测近260个豆芽样品、520多个项目，为公安、食药监等监管部门和消费者、经营者提供了技术支撑，确保消费者食用安全豆芽。
据了解，一些不法分子贪图一己之利，不顾消费者身体健康，使用“无根豆芽素”等化学药剂生产豆芽菜。无根豆芽素化学名称为4-氯苯氧乙酸钠、6-苄基腺嘌呤等物质或者混合物的统称，属于能使豆芽细胞快速分裂的激素类药物，作用于豆芽后能抑制须根生长，缩短生长周期，提高产量等。无根豆芽素对人体有致癌、致畸形作用，可使儿童发育早熟、女性生理发生改变、老年人骨质疏松等等。
保定检验检疫局技术中心自今年3月份起，组织技术人员开展科技攻关，一举攻下“无根豆芽素”检测难关，为市民吃上放心豆芽提供了强有力的技术支撑。
