河北新闻网讯(李红叶、徐华）“元旦春节将至，京津市场销售旺盛，得抓紧时间生产保证供货。”唐县食用菌饮料加工基地负责人安德全兴奋地说。12月23日，在位于唐县北店头乡水头村的食用菌饮料加工基地，工人们正忙着生产、包装、装运食用菌饮料，运往京津等地。
唐县是河北省食用菌之乡，杏鲍菇种植面积3000亩，年产量2万吨，具有发展食用菌深加工产业的基础条件。该食用菌饮料商品名为杏鲍菇花生植物蛋白饮品，由唐县富民食用菌有限公司和河北农业大学联合研制成功，并取得国家专利，生产线于今年4月正式投产。该项目大大促进了唐县食用菌产业转型升级，带动食用菌种植户增收致富。据悉，唐县食用菌饮料目前已成功打入北京、天津、大连等大中城市市场，并受到消费者青睐。
