保定日报7月2日讯(记者牛琪)今天,我市召开市直管学校(幼儿园)食堂暑期食品安全工作会议,分析当前全市学校食品安全工作形势,制定切实可行的防控措施,确保学校师生的饮食安全。
会上,市市场监督管理局负责人员向市直管大中专院校、幼儿园食堂主管负责人和餐饮消费食品监管处、食品保化监管所全体人员,宣读《河北省食品药品监督管理局关于加强暑期学校食堂(含托幼机构)等食品安全监管工作的通知》以及解读《学校(幼儿园)食堂食品安全工作明白纸》,要求各部门对辖区内学校食堂(含托幼机构)开展一次全面监督检查,对硬件条件不达标、“明厨亮灶”改造要求不到位、“清洁厨房”活动开展未落实、食品安全量化分级管理不规范的学校食堂,利用暑期进行有效、全面整改。同时,把对为学生提供餐饮服务的“小饭桌”、“学生公寓”以及暑假期间短期开办的“夏令营”、“培训班”等托管机构纳入监管范围,实施无缝隙监管,确保暑期广大师生饮食安全。