河北新闻网7月24日保定电(曹冀武、王鑫、葛西劝)7月24日,由保定市旅游局、保定市人力资源和社会保障局、共青团保定市委员会、保定市妇女联合会四家单位联合主办的2015年保定市旅游星级饭店服务职业技能大赛,在保定市星光国际商务酒店结束并举行了发奖仪式。保定市于7月22日举行了本次大赛,20家三星级以上酒店代表队共141名选手参加。
大赛设有前厅服务、客房中式铺床、中餐主题宴会摆台、西餐主题宴会摆台四个规定项目及饭店工装、调酒师表演两个展示项目。经过两天紧张激烈的角逐,最终按星级组评出单项奖、团体奖、优秀组织奖等奖项。本次比赛坚持改革创新,在形式上采用了新颖的开放式比赛方式,允许非参赛选手到场观摩学习,每项比赛结束后由评委老师进行现场点评,全面展示了保定市旅游星级饭店行业的业务水平,促进了行业内服务技能的交流与学习,激发了广大从业人员工作的积极性、主动性和创造性。