进入移动版，省流量，体验好12月19日下午，莲池区2019年食品安全突发事件IV级应急演练活动在长城学校举办，该区有关部门及食品生产经营企业代表共约400人到场观摩。
应急演练活动现场，现场演练分为先期调查和新闻发布会两个科目。先期调查是由区市场监管局执法人员对学校食堂负责人，就餐食品的来源及制作流程进行先期调查。新闻发布会是指社会和网络上出现了此次事件相关舆情，面对这种情况，区委宣传部和莲池区食安办召开了新闻发布会，针对舆情分析报告及时准确发布官方信息。
据介绍，莲池区是保定市食品经营和餐饮消费的集中区，全区共有各类食药经营主体1万余家，其中：大型的农贸批发市场6家、食品生产企业68家、食品商超4774家、餐饮单位5503家、药品和医疗器械经营单位1126家。各类经营主体体量均位于保定市首位。
对此，现场观摩人员王女士称，本次应急演练以学校食堂发生食物中毒为背景，演练内容涉及餐饮、流通、农业、公安等各个环节，全景式地展示了从信息报告，应急响应到后继处置的全过程。“演练突出了事件评估和后期处置，不法分子直接从现场带走，很有震慑力，实现了应急演练与普法宣传相结合。”
“此次应急演练场景逼真，贴近实战，很好地体现了应急预案的要求，检验了食品安全突发事件应急处置的能力，达到了预期效果。”市市场监督管理局一工作人员说，“通过今天这次演练，强化了我们有关部门的应急管理意识，达到了熟悉预案，规范程序的目的，我们也会在今后的工作中继续加强学习，严阵以待，时刻做好应对突发事件的准备，为人民群众的身体健康和生命安全牢牢把住最后这道关口。”（记者杨佳义）
