进入移动版，省流量，体验好1月初，涿州市百尺竿镇万亩水稻进仓入库，摆上货架。与此同时，用涿州贡米酿制的白酒也广受青睐。
百尺竿镇有着1000多年的水稻种植历史，由于地势低洼、水草丰美，种植水稻的习惯一直延续到今天。目前，该镇水稻种植已达万余亩，贡米成为该市农产品的一张名片。涿州市智沃新农业发展有限公司总经理曹会冲说，如今，企业不仅销售涿州贡米，还在延伸产业链条上迈出了新步伐————将大米和高粱混合酿酒。
大米生产企业开始酿酒，还要从2018年的一次遭遇说起。那年端午节刚过，气温迅速升高，900多吨水稻还没来得及放进除湿降温库就开始生虫子。不能正常出售的大米只能低价卖给饲料生产厂家，一下子损失400余万元。这样的遭遇让企业痛定思痛，与一家酿酒企业合作，开始生产大米高粱酒。
据介绍，新米的口感最好的时候是上市的前三个月，贡米生产企业注重用户体验，会及时将保质期内但口感欠佳的大米调回，作为酿酒的原材料。这样一来，形成保证大米品质的良性循环，也为该镇延伸大米产业链条做出新尝试。曹会冲说，过去稻壳卖给养殖企业每吨300元，现在全部用于酿酒，并以每吨500元的价格卖给合作企业。碎米以前是每斤1.5元，与高粱混合酿成价值15元每斤的原酒，价值提升近3倍。去年8月份，第一批酒上市，到目前已有十几种款式包装的酒品上市，预计年生产白酒5000吨左右。（记者刘芳 通讯员杨华）
