阜平预制菜搭乘进京“直通车”

河北新闻网讯（通讯员韩菲）近日，“河北净菜”进京直通车首发仪式在衡水饶阳举行，作为河北省12家企业之一的阜平预制菜企业河北国煦生物科技有限公司入列净菜进京首批企业名单，这标志着产于阜平的预制菜将直达北京商超饭店等，惠及千家万户。

净菜，又称鲜切菜，就是把蔬菜洗净切好，减少了制菜工序，让做饭变得更省事、省时、省力。阜平县抢抓京津冀协同发展机遇，充分利用区位、资源优势，找准现代产业发展方向，制定优惠政策，强化工作举措，面向京津冀城市群打品牌、拓市场、拿订单，持续做大做强预制菜产业。目前，6家预制菜企业先后落地，形成以预制菜为主要方向的100亿元产业集群。

近年来，阜平累计投资4亿多元成立国煦大央厨（河北）预制食材有限公司，全力打造优质绿色、安全放心的净菜品牌。目前，项目建成冷冻保鲜库两栋。冷冻保鲜库具有自动出入库、自动消杀、节能等特点，总库容可达到四万三千吨。冷冻保鲜库安装六条自动化净菜加工生产线，配套净化水制造车间、农残、药残检测和留样观察室，可生产100余种不同形状要求的净菜产品，日产量可达到120吨。

“阜平净菜进京，是推进京津冀协同发展的重要实践，也是阜平县积极落实省委十届四次全会精神和京津冀协同发展举措。”阜平县国煦生物科技有限公司副总经理刘志远介绍，净菜进京，阜平具有距离北京近的区域优势。此外，公司有强大的冷链物流车队、高标准恒温恒湿洁净车间及自动化生产线等比较优势。公司要以净菜进京为契机，打造好“阜平净菜”新名片，让更多的北京市民吃上绿色、安全、营养、健康的“阜平净菜”。