阜平县市场监督管理局全力保障国煦大央厨·2023阜平红色“超马”赛事期间食品安全及价格稳定

河北新闻网讯（通讯员贾珊珊）国煦大央厨·2023阜平红色超级马拉松比赛举办在即，为全面展示阜平特色体育文化，助力马拉松激情开跑，阜平县市场监督管理局早部署、严监管、勤排查，积极营造赛事期间安全放心的食品消费环境。

阜平县市场监督管理局结合工作职责，制定相关工作方案，成立食品安全及价格监管工作领导小组，召开专题部署会，明确任务分工与进度安排，为赛事安全顺利进行保驾护航。

近期，该局相关股室与涉赛事乡镇、市场监管所紧密配合，重点对“超马”沿途食品经营单位进行全覆盖监督检查，一是严查食品原料进货查验、食品加工制作等方面，督促经营主体保持加工环境和就餐环境清洁卫生，严格管理库存食材和半成品、避免食材过期或交叉污染，排查食品安全风险。二是要求各食品经营单位自觉维护正常经营秩序，杜绝哄抬物价、虚假宣传、价格欺诈等违法违规行为，做到诚信经营。三是充分抓住“超马”机遇，结合食品经营单位向赛事期间来阜平参赛和游玩的游客大力宣传好红色福地、山水阜平，讲好阜平的发展故事，让更多的人了解阜平，爱上阜平。

下一步，阜平县市场监督管理局将加大监管力度，持续做好赛事的保障工作，维持好市场秩序，全力为2023中国·阜平红色超级马拉松赛事圆满顺利举办贡献市场监管力量。