涿州市林家屯村：小红薯开启“甜蜜”致富路

体态饱满、色泽鲜亮的红薯破土而出。刘永兴摄

眼下正是红薯成熟收获的季节，近日，在涿州市林家屯镇林家屯村，红薯收获机在田地里来回穿梭，一垄垄红薯破土而出，体态饱满、色泽鲜亮，村民们正忙着给刚挖出土的红薯去泥、分拣、装车……呈现出一派农事忙、农业兴的喜人景象。

“我们合作社流转了145亩土地，其中种植40多亩红薯，品种是冀薯98，预计每亩产量在4000斤左右。今天早上7点半就开始挖红薯，这些工人都是本村和周边村的村民，我们用几天时间把这些红薯收完就准备制作粉条了。”涿州市双木屯薯类种植专业合作社负责人杨威说。

据了解，林家屯村种植红薯历史悠久，其中冀薯98红薯是专门用来制作红薯淀粉和粉条的优良品种。双木屯薯类种植专业合作社实行产供销“一条龙”链条，红薯收获后直接生产制作成红薯淀粉，进而再制作成无添加的纯正红薯粉条，成批量销往周边村以及市区的农贸市场等，同时还接受线上订单，拓宽销路，增加销量。

下好“绣花”功夫，做好“土特产”文章。林家屯村因地制宜发展红薯产业，成立专业合作社，提供种、收、销一站式服务，让小红薯成就增收致富的大产业，实现村集体经济壮大和村民致富增收的双向奔赴。（通讯员梁若曦、李美霖、刘永兴）