中新河北网保定电 保定市政府食品安全办10日透露，为严防重大食品安全事故发生，保障人民群众饮食安全和身体健康，该办发出通知，要求全市各级各有关部门认真做好夏季食品安全工作。
通知要求，各级各有关部门要切实加强组织领导，细化工作任务，层层落实责任，扎实做好夏季食品安全工作。要组织力量开展打击违禁超限、制假售假、私屠滥宰及“地沟油”等专项整治活动，加大对夜市、小作坊、小餐饮、路边烧烤的专项检查力度，加强对熟食制品、凉菜、水产品、冷饮等重点品种，学校、建筑工地食堂、旅游餐饮单位等重点部位，城乡接合部、农村庙会、集贸市场等重点区域的食品安全监管力度，严厉打击违法违规行为，及时消除食品安全隐患，提升食品安全整体保障水平。大力宣传，营造良好氛围，增强人民群众的食品安全意识、社会监督意识和自我防范能力。严格值班，完善应急机制，确保一旦发生食品安全突发事件，第一时间妥善处置。(王超 陈国辉)
