河北新闻网讯(通讯员张旺辉)为培育和打造地方特色餐饮品牌,挖掘整理地方小吃品种,8月14日,博野县首届十大地方传统名小吃评选活动正式启动。
博野县十大地方传统名小吃评选内容以地方风味小吃为主,包括面点、糕点(油面、水面)、熟食、风味食品、特色风味烧烤、肉类制品、豆制品、汤类等小吃。活动中,参评的地方特色小吃由博野县各乡镇政府和经营者进行申报,然后由评审小组按照公开、公平、公正的原则于10月初进行现场评审。届时将对获评的“十大大传统名小吃”统一发放牌匾和证书,并举行授牌仪式。
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