保定检查秋季学校食堂食品安全 维护和谐稳定

    中新河北网保定8月21日电 为进一步强化对各级各类学校(幼儿园)食堂的食品安全监督管理，切实保障师生饮食安全，维护校园和谐稳定，20日，保定市启动秋季学校食堂食品安全专项检查。

    据了解，此次检查主要针对学校食堂及校园周边小餐饮、小摊贩、小饭桌等各类食品经营单位进行全面检查，要求各地食品药品监管及教育部门在秋季开学前对辖区内的学校(幼儿园)食堂、供应学校的集体用餐配送单位开展拉网式监督检查，敦促硬件条件不到位、食品安全管理不到位单位立即整改，并及时追踪整改效果；严格按照《餐饮服务许可管理办法》规定的许可条件和程序，审查核发《餐饮服务许可证》，对未取得许可证的学校和幼儿园食堂，一律依法予以关闭。

    同时，督促学校周边小餐饮单位进行整改，对限期内未进行整改或整改不到位的餐饮单位予以取缔，将餐饮摊贩纳入监管范围，规范健康体检、食品及食品原料索证索票；认真做好学生“小饭桌”备案公示工作，秋季开学前，在学校门前醒目位置或通过校讯通进行公示。学校要通过健康教育课、宣传专栏、校园广播、知识竞赛、演讲等形式开展食品安全宣传教育，增强广大师生食品安全防护意识。食品药品监管部门及教育部门将认真排查食品安全隐患，指导学校制定食品安全事故处置工作方案，提高食品安全事故防控水平及应急处置能力。