振兴保定老字号 擦亮城市金招牌

“一块招牌，就是一段传奇”，槐茂、刘伶醉、一亩泉、保稻、万宝堂、白运章……这一串耳熟能详的招牌，背后都有个响亮的名字——老字号。2月16日，首次保定老字号推介会吸引了众多媒体关注。

拥有千年文化底蕴的保定，孕育了极为深厚的商业文明，据史料记载，历史上保定的老字号企业多达上千家，囊括了几乎所有的商业门类。推介会上，保定老字号协会会长李光如数家珍。截至2021年，先后举办了两届市级老字号评选工作，共评选、认定了保定老字号43家，其中，包含中华老字号2家。比起普通产品，它们更能展露古城保定的风土人情，大到历史传承，小到街头巷尾，万千消费者的好评沉淀在一块招牌之中，才成就了这些老字号。

6家典型保定老字号企业品牌的新发展规划成为推介会的“焦点”，槐茂、刘伶醉、一亩泉、保稻、万宝堂、白运章这6家金字招牌，都以其历史的醇厚味道影响着一代又一代人。

在时代更迭的潮流中，每个老字号都有维持老而不衰、历久弥新的独特运行法则，凝炼出产品选材精良、工序严格把关、经营讲求信誉、服务周到诚实的隐性文化内涵。作为省内唯一的老字号协会，对会员招牌的遴选很讲究。李光告诉记者，除以上这些特质，想申报保定老字号招牌还需具备其他硬性条件：依法拥有商标所有权或独立使用权；品牌创立于1999年（含）以前，至今仍生产或经营；经营状况良好并具有可持续发展能力等等，所以老字号不单单是一个招牌，更是代表了一座城市文化活力和商业生命力。

迈入“京畿首府 品质生活”的建设征程，保定老字号也担负着新的责任，既是城市文化的聚合体现和活化载体之一，更是保定经济发展的内生动力。在刚刚过去的2021年，我市全面启动“古城保护更新，建设品质生活之城”的战略部署，市委市政府更是提出，擦亮城市金字招牌，全力启动保定老字号振兴工程。保定老字号品牌推介会的首次召开，将更好地汇聚各方力量，共商老字号传承新思路、共建老字号推广新平台、共振老字号发展新活力，使保定的老字号品牌焕发更强的生命力。（见习记者刘根愈）