曲阳县持续深化食品安全专项行动

曲阳县市场监督管理局工作人员在超市进行食品安全检查。

为进一步推进食品安全“守查保”专项行动，12月7日，曲阳县市场监督管理局工作人员进入该县信誉楼生活超市，对米、面、油、肉等进行安全检查。

据了解，在此轮检查中，该局以商场超市、食杂店等为重点场所，以风险高、消费量大、群众密切关心的米、面、油、肉及其制品等为重点品种，强化隐患排查和风险管控，防范行业性、系统性、区域性食品安全风险。

该局严格落实主体责任，督促食品经营户严把进货关，要求在购进食品时认真检查供应商合格证明文件，落实索证索票和进货查验记录制度，检查经营许可资质情况，包括是否超范围经营、食品经营许可证是否在有效期内，确保食品进货安全。其次是突出重点监管，围绕群众大宗消费食品、进口食品、散装食品及地方特色食品等重点品种进行检查，检查有无销售过期食品、变质食品、标签标识不规范食品、无中文标签食品、商标侵权和仿冒食品、“五无”食品等。此外，该局还进一步加强食品安全知识宣传，以宣传教育为抓手开展食品安全法律法规、食品安全知识宣传，引导消费者自觉抵制假冒伪劣食品，倡导科学理性消费。（通讯员唐笛、冉娈娜）