“守卫健康，助力梦想”——安国市市场监督管理局开启高考食品安全保障模式

河北新闻网讯（通讯员王博）“十年寒窗磨一剑，只待今朝问鼎时。”2023年全国高考即将拉开帷幕，为切实保障高考期间广大师生饮食安全，安国市市场监督管理局多措并举全力做好高考期间食品安全保障工作。

一是强化组织领导。安国市市场监督管理局成立高考保障领导小组，制定周密保障方案，细化保障措施，提前开展学校食堂食品安全自查和风险隐患大排查，开展高考前食品从业人员培训，严格按照“日管控、周排查、月调度”制度要求落实学校主体责任，做到掌握情况、措施到位。

二是强化监督检查。以学校食堂、接待考务人员酒店及考点周边食品经营单位等为重点检查对象；以进货查验、从业人员健康管理、餐用具清洗消毒、食品加工、环境卫生等为重点检查内容，提前开展巡查监管，全面排查整治风险隐患。安排监管人员提前驻校监管，考试期间对考点学校食堂、接待考务人员的酒店实施驻点保障，对每日每餐开展监督检查，确保食品操作安全规范。

三是强化宣传引导。加强高考期间食品安全知识宣传引导，发布消费提示，引导广大考生及家长优先选择证照齐全、环境清洁的餐饮服务单位就餐，优先选择烧熟煮透、减盐减油减脂的食品就餐，倡导公筷公勺、文明用餐，自觉反对食品浪费，形成科学健康的良好习惯。

落笔生花，圆梦今夏，市场监管人预祝为梦想奋战的高考生们金榜题名！