“听说县里给咱们请来了厨艺讲座的老师，放下手里的活儿先来跟着学学。”近日，涞水县三坡镇苟各庄村“中意农家院”的老板娘刘宝华早早来到了苟各庄村会议室等着开课。
在涞水县妇联积极运作下，“村民讲习所”厨艺技能培训在野三坡正式开班，来自三坡镇苟各庄、刘家河、邢各庄、马各庄村的200人参加了开班仪式。
此次培训由县妇联聘请的国家特一级厨师、河北省饭店烹饪餐饮行业协会副会长邢友雷先生对农家院、酒店、旅馆行业的厨师进行了技能培训。邢会长从菜品制作的色、香、味、形及食品安全与采购等方面，用通俗易懂的语言，深入浅出地对群众做了讲解，并亲自演示菜肴的制作过程。
“村民讲习所，就是想让老百姓实实在在学点东西。三坡镇搞旅游，我们就进行厨艺和服务礼仪培训，其他乡镇搞种养殖，我们就进行种养殖培训，做到因地制宜。”县妇联主席曲爱君说。（程卫民 郑艳霞）
